Язык в горшочке


Не знаю как вы, а я просто обожаю различного вида субпродукты, ну исключение составляют наверное только почки и яйатса. Сегодня расскажу про достаточно простой, но очень вкусный рецепт приготовления языка.
У нас в центре Москвы есть замечательный ресторан «Белая Русь». В данном случае это не реклама, а выражение восхищения их шеф-повару. Очень мне нравится как там готовят различные блюда в горшочках, но запала я на блюдо под названием «Язык по-гомельски». Как я не пытала официантов, никто мне не так и не сказал, что туда повар напихал. Но, я же упрямая. Поэтому методом наведения опросов, а также проведенного оперативно-розыскного мероприятия «личный сыск» Короче проще сказать методом тыка, проб и ошибок приготовила таки язык в горшочке, вкус которого максимально приближен к ресторанному.